“Lo mejor que he probado en mi vida fue en Perú y se llama pisco”, así anuncia el chef francés conocido como Timour el amor por la bebida bandera de nuestro país, pero no es lo único que le encanta de nuestro suelo.
Él es un confeso amante de la papa peruana y en uno de sus videos que tratan sobre este tubérculo ha llegado a afirmar: “La mejor papa frita del mundo será peruana” No solo eso, también ha criticado a las autoridades peruanas por no respetar a los productores de este rico tubérculo quienes obtienen pocos ingresos por el alimento que producen.
Sin duda, este chef francés se ha convertido en una embajador de nuestra riqueza culinaria, pero sobre todo, un defensor de la papa peruana.
