El Callao festeja 182 años desde que se le entregó su autonomía política y los chalacos no podrían celebrar sin degustar su deliciosa comida.
En el barrio más picante y alegre del país su gastronomía es su fiesta. Alguna vez escuchó de platillos como la furia chalaca, la pota anticuchera, el volcán ardiente, arroz achorado o leche de pantera rosa? en este reportaje no solo le mostraremos estos deliciosos platos sino que conocerá los huariques más sabrosos y las fusiones ‘marca Callao’ que le harán tentar el paladar.
