El pisco nuevamente está en disputa. En Chile se ha hallado un registro histórico de un productor de vinos que habla de esta bebida en 1717, el documento abre la posibilidad que la producción de pisco haya sido anterior al siglo XVIII. Sin embargo, en nuestro país se plantea que hay registros que evidencian la existencia de esta bebida desde antes. La propiedad original del pisco aún es motivo de discusiones entre Chile y Perú que lleva varias décadas.
